ちゃんこ鍋

こんにちは、デンタルクリニック小日向です☆

今日は一段と冷えますね(>_<)

 

昨日はお休みだったので、友達とちゃんこ鍋を食べに行きました(^^)

寒いと温かいお鍋がとてもおいしいですよね♡

 

前からちゃんこ鍋という名前は知っていたのですが、何をもってちゃんこ鍋とするのかわからず調べてみました!

ちゃんこ鍋とは、相撲部屋で力士によって作られた鍋料理全般のことをまとめていうそうです。

味も1種類に限られているわけではなく、辛い物や塩、醤油など色々あるそう(^ω^)

そして、お肉とお魚は1つの鍋に一緒に入れることはないらしいです。

限定的な味や具材が入ったものをちゃんこ鍋というのかと思っていたので意外でした。

 

こうやって興味を持って調べごとをすると、思わず発見があって楽しいですよね♪

わたし結構好きな作業です(*ノωノ)

 

冬は身体には堪えますが、温かいお料理をみんなで囲んで過ごしましょう♡

食事のあとは、歯磨きを忘れずに(#^^#)